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Velouté gourmand de châtaignes et noisette, aux noix de Saint-Jacques
Velouté gourmand de châtaignes et noisette, aux noix de Saint-Jacques

Velouté châtaignes et noisette, aux noix de Saint-Jacques

La fille du boulanger cuisine La fille du boulanger cuisine
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Qui dit mois de décembre, dit grelot, sapin et chant de Noël. Je vous livre ici une entrée originale et pleine de saveurs. De plus j’ai troqué la traditionnelle crème fraîche par du lait de noisette afin d’alléger la recette. Un velouté gourmand et crémeux.

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Recette ajoutée le 07/12/22  -  Mise à jour le  25/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté châtaignes et noisette, aux noix de Saint-Jacques

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Un velouté fort sympathique à savourer en écoutant Pearl Jam - Even Flow

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Tout en velouté
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