Ce sont de délicieux petits pains qu’on trouve en Belgique. Ils sont en général ronds et fendus d’un léger sillon. Il existe plusieurs variantes des pistolets.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Pain brioché à la farine de riz gluant.
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Trop, trop bon. On dirait des pistolets achetés à la boulangerie. ma petite astuce à moi, c'est de me servir de mon four comme chambre de fermentation, j'y mets une casserole avec de l'eau bouillante, ça permet de garder les pâtons humide et de les faire monter plus rapidement.
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