Brioche de Sverdlosk, une spécialité russe légendaire

Brioche de Sverdlosk

Jackie

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette brioche de Sverdlovsk est une brioche feuilletées russe sur laquelle on a ajouté un streusel avant la cuisson. Cette brioche fait partie des pâtisseries soviétiques légendaires indispensables aux cérémonies du thé tant appréciées des Russes.

Le feuilletage et le croquant du streusel en bouche apporte beaucoup de gourmandise à cette brioche. Un peu long à faire mais vraiment le résultat est délicieux.

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Recette ajoutée le 06/05/24 .

Accord mets et musique

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