Voici une recette que tout le monde connaît celle de la tarte aux pommes.
J'ai cependant adapté cette recette en version healthy, la pâte a été remplacée par des feuilles de brick pour alléger la teneur en matières grasses. La pomme est un ingrédient intéressant, car elle est pauvre en sucre et riche en fibre.
Guillaume Marinette partage également ces recettes.
La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.
Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.
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