D'ordinaire c'est plutôt l'inverse mais cette fois c'est moi qui ai testé une recette de gourmet qui m'avait bien tenté par la simplicité des ingrédients mis en oeuvre. Il s'agit de la recette de Le Chat Gourmet. Je l'ai d'abord réalisée telle quelle puis je l'ai refaite pour l'adapter à mon goût.
L'idéal est de la préparer la veille pour le lendemain ! Le goût de la fraise est intact, la gelée ni trop acidulée, ni trop sucrée, c'est la fraîcheur assurée en fin de repas. Vous pouvez l'accompagner ou non de crème Chantilly.
Si vous aimez les mélanges de saveurs, vous pouvez après cuisson mais avant la prise en gelée, ajouter des feuilles de basilic ou des feuilles de menthe ciselées.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Gariguette, Ciflorette, et si on mettait un peu de couleur dans nos desserts ?
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Un dessert doux et frais qu'on prend le temps de déguster en écoutant Metallica - Nothing Else Matters
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