Une autre façon de préparer son foie gras fait maison sous forme cette fois-ci de mousse. Parfaite sur un bon pain de campagne légèrement grillé au four, un pain aux céréales ou si vous avez le temps un pain spécial foie gras fait maison.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le popoteur pour accompagner la recette Ravioles au foie gras et champignons.
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