Une recette économique pour préparer son propre foie gras au lieu de l'acheter tout prêt. Ici, c'est la version classique mais cette méthode se prête tout à fait à des variations pour aromatiser votre foie gras avec des figues, des pruneaux ou des abricots secs si vous souhaitez faire un assortiment il suffit de les incorporer entre deux couches de foie gras et de bien tasser le tout dans la terrine.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les plaisirs de la bouche pour accompagner la recette Vin chaud fruité.
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