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Mandoline à truffe

Mandoline à truffe
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de truffes noires. Photo par amazon.fr

Quelques recettes avec mandoline à truffe

Un ustensile ajouté le 29/11/19  - Mis à jour le 24/10/23 .

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Les truffes
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Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Contiser
Contiser

Définition de Contiser

demi-deuil (A la)
demi-deuil (A la)

Poularde à la demi-deuil.

Bénédictine (A la)
Bénédictine (A la)

Oeufs pochés bénédictine

Soupe aux truffes
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Librement inspirée de la recette de soupe aux truffes noires VGE par Paul Bocuse.

Omelette aux truffes
Omelette aux truffes

Une omelette avec de vraies truffes noires !

Terrine de foie gras mi-cuit truffée
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Cuisson d'une terrine de foie gras au four

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