Sélection de recettes de pourpier

Une plante potagère très ancienne qui parfume sauces, omelettes et salades.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de pourpier partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

produits

Endive, laitue, batavia, cresson, épinards...

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De Amandine Geers et Olivier Degorce, aux Editions Terre Vivante.

pratique

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

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Une plante herbacée au goût frais, légèrement acidulé et piquant.

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Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.

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Des salades fraîches et réconfortantes pour saluer l'été en douceur.

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Les salades font partie des incontournables de l'été.

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Des salades légères, gourmandes et printanières.

Le site, les recettes, le matériel...
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