Essayez ces recettes de bar, un poisson à la chair délicate

Name: Essayez ces recettes de bar, un poisson à la chair délicate
Total time: 30 min
Cuisine: bar

Le bar est aussi appelé loup en méditerranée. Photo par Ralph Daily

Le bar, aussi appelé loup, est un délicieux poisson à la chair fine et serrée et au gout raffiné. Il est apprécié par les enfants parce qu'il a peu d'arêtes.

Vendu en poisson entier, il se cuisine très facilement grillé, frit ou farci. Il est délicieux avec une sauce au beurre blanc par exemple et peut s’accompagner de nombreux légumes et féculents.

Dernières recettes de bar et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bar et de chocolat qui changent !

Coconut Slice Choco Banane Fraise

Royal Chill

Envie de coconut slice choco banane fraise ? Découvrez cette recette de fraise et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gâteau d’anniversaire loup

Plaisir et Equilibre

Un gâteau d'anniversaire pour les enfants idéal pour fêter à l'école.

Bars cookies douceur de lait

Piratage Culinaire

Mes enfants sont en période d'examen, rien de tel que de leur confectionner des gourmandises sucrées...Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des bars cookies douceur de lait...à manger avec grande modération, car c'est rempli de sucre !!!

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Enrober

Le chocolat

Les épices de la passion

Merci pour le chocolat

Dahl (Roald)

Dugléré (Adolphe)

Flaubert (Gustave)

Faire des chocolats pour Noël

Faire ses chocolats maison

Les poissons les plus courants

Mycryo

Kahn (Michèle)

Le chocolat

Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Le bar

Poissons

Divers produits alimentaires

Filets de bar

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas asperge aubergines banane basilic beurre blanc blanquette bouchées boulettes cabillaud capucine carottes carpaccio céleri champignons chocolat chou citron courgettes crème curcuma épices farcis fenouil feuilletés fruits fruits de mer gingembre légumes lotte miel moules noël orange pain pamplemousse papillote paprika pastis pistache poivrons rhubarbe rôti sauce saumon tomates vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de bar et toutes les recettes de chocolat

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.