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Endives au jambon de Laurent Mariotte
Endives au jambon de Laurent Mariotte

Endives au jambon

ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Quelques mots sur cette recette

Saviez-vous que les endives au jambon est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais, de la Belgique et des Pays-Bas?

J’appelle ce légume « endive » mais dans le nord de la France et en Belgique, ils appellent cela des « chicons ».

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Recette ajoutée le 05/02/20  -  Mise à jour le  23/12/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Endives au jambon

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Voici un dessert indémodable ! Avec ou sans noyaux, à vous de choisir !

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