Tielle comme à Sète

Du poulpe cuit en sauce avec du chorizo, pour faire frémir nos papilles !

Tout en un c'est super, car pas de vaisselle puis des lamelles d'encornets qui rencontrent du boulgour. Mariage réussi.

Un jour, ayant un peu de temps devant moi, j’avais farci les seiches puis les avais congelées. Le jour J, il ne me restait plus qu’à concocter un couscous aux seiches farcies. Vu sous cet angle et comme la charge est répartie, elle en devient forcément moins lourde…