Une sauce végétale, crémeuse, des ris de veau et des cèpes oui j'ai sorti le grand jeu. Mais ça en vaut la peine.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Croustillants de ris de veau en bo bun.
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