Chou blanc au four à la crème et au pain de seigle d'inspiration russe

Chou blanc au four à la crème et au pain de seigle

Name: Chou blanc au four à la crème et au pain de seigle
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: chou blanc
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 3 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Inspiration russe pour cette recette végé, puisqu'on y retrouve 3 ingrédients emblématiques des hivers russes: chou, crème épaisse et pain de seigle. Le tout est cuit au four en pétales superposés, pour obtenir des parties plus tendres et d'autres plus brunies, avec des petites touches caramélisées.

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Recette ajoutée le 05/12/23 - Mise à jour le 11/12/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chou blanc au four à la crème et au pain de seigle

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A savourer en compagnie de Red Hot Chili Peppers - Snow (Hey Oh)

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