Pains viennois aux pépites de chocolat pour le goûter

Pains viennois aux pépites de chocolat

Name: Pains viennois aux pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: brioche
Ingredients: 250 g de farine 9 g de levure de boulangerie fraiche

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

250 g de farine 9 g de levure de boulangerie fraiche

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites tiédir le lait et émiettez la levure de boulangerie dedans.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

De la boulange au menu du jour avec des petits pains viennois aux pépites de chocolat, parfaits pour le goûter, moelleux comme il faut et vraiment délicieux. Je les ai réalisé à l’aide du robot Companion, qui est vraiment ultra pratique puisqu’au delà de mélanger les ingrédients, il chauffe à 30°C pour permettre la première pousse de la pâte.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 15/04/16 - Mise à jour le 04/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pains viennois aux pépites de chocolat

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Elo à la bouche pour accompagner la recette Brioche and butter pudding.