Melanzane sott'olio : on pense déjà à l'hiver, je sais c'est tôt mais les conserves de légumes n'attendent pas. C'est la pleine saison des aubergines ou des tomates, alors on se prépare. Les aubergines à l'huile se conserveront 6 à 8 mois.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Sardine à l'huile d'olive maison.
la conque d'or partage également ces recettes.
quels jolis bocaux .... ils m'ont donné envie de les faire, j'en ai fait quatre, ils attendent bien sagement, j'ai hâte de pouvoir les déguster, .....
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