Nasi Goreng comme en Indonésie

Nasi Goreng

Simple & Gourmand

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

riz cuit: 300 g

gousse d'ail: 2

huile d'arachide: 3 cs

filet de poulet: 2

sauce d'huître: 1 cs

sauce soja salée

crevettes crues: 200 g

coulis de tomates: 1 cs

cassonade: 1 pincée

oeuf: 4

herbes fraîches: 5 g

tomate: 1

concombre: 0.25

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Quelques mots sur cette recette

Le Nasi Goreng est un plat typiquement indonésien. Il est composé de riz sauté très parfumé, de poulet, de crevettes et d’un œuf frit. On le sert avec des crudités selon la saison.

Le truc en + : ajouter de la purée de piment dans le riz.

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Recette ajoutée le 04/11/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner la recette Risotto aux fenouils, poivrons et tomates.

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