Tournedos sauce whisky aux baies roses et ses légumes caramélisés

Tournedos sauce whisky

Name: Tournedos sauce whisky
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine écossaise
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Poivre Seb

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 8 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le tournedos est cuit sans la lamelle de lard. Moins de gras dans la poêle. Celui-ci est sera flambé au whisky en fin de cuisson. Côté légumes, ils seront colorés et caramélisés après cuisson. Une recette parfumée et gourmande à la fois.

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Recette ajoutée le 19/04/17 - Mise à jour le 26/10/21 .

Accord mets et musique

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