Name: Potage à la Betterave et Aneth avec Yogourt au Raifort
Total time: 30 min
Cuisine: betterave
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Potage à la Betterave et Aneth avec Yogourt au Raifort

Ratatouille et Compagnie

Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 21/04/14 .

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Potage de betteraves, pois chiches et tahini

La journée où j’ai préparé ce potage, la texture du potage était trop liquide et je n’avais pas de pommes de terre sous la main : j’ai donc décidé d’y ajouter une boîte de pois chiches pour l’épaissir… S’est ensuite ajouté du tahini pour rappeler un peu les saveurs du houmus.

Crème de céleri

Une crème de céleri très simple, rapide et délicieuse. Même moi qui ne raffole pas du céleri, je dois vous avouer que j’adore cette crème. Elle se mange chaude ou froide. À servir avec du bon pain grillé !