Burger d’agneau effiloché à la bière

Burger d’agneau effiloché

Name: Burger d’agneau effiloché
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: burger
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

radisrose

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Exit le gigot d'agneau, je vous ai préparé de l’agneau effiloché cuit à basse température comme le pulled pork (du porc effiloché). Et c’est trop bon ! La viande cuit à basse température pendant longtemps pour obtenir une chair fondante et tendre. J’ai ajouté de la bière qui attendrit encore plus la viande.

Voir la recette

agneau agneau de Pâques basse température burger cuisine anti-gaspi fêtes Pâques restes viande à emporter

Recette ajoutée le 26/03/16 - Mise à jour le 09/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Burger d’agneau effiloché

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Des burgers d'agneau à savourer en compagnie de Because The Night - Patti Smith, Bruce Spingsteen, U2

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

radisrose partage également ces recettes.

Salade de gigot d’agneau au picodon

Parce que l’on n’a pas toujours envie du traditionnel gigot d’agneau rôti pour Pâques, je vous propose du gigot en salade ou même un burger d’agneau effiloché. J’ai pris des tranches de gigot chez le boucher mais vous pourriez faire la même recette avec des restes de gigot rôti.

Souris d’agneau confite au miel à la cocotte au four

Souris d’agneau confite au miel à la cocotte au four pour les fêtes de Pâques.

Mijoté d’épaule d’agneau au lait de coco

Commentaires

Voir aussi

A Pâques, des oeufs, mais pas que ! Faire ses chocolats maison Proportions et grammages des viandes Comment tenir les plats au chaud ? Comprendre et maîtriser la cuisson basse température Rejoignez la communauté de l'agneau !

Plus de recettes d'autres Gourmets

Gigot d'agneau fumé et effiloché de Un peu gay dans les coings

Burger à l'effiloché d'agneau de Le popoteur