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Filet de brochet sauce au beurre et échalotes, réduction de vin de Pouilly Fumé
Filet de brochet sauce au beurre et échalotes, réduction de vin de Pouilly Fumé

Filet de brochet sauce au beurre et échalotes, réduction de Pouilly Fumé

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Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour sublimer les saveurs de ce poisson, cette sauce à l’échalote et au vin blanc, une recette simple et rapide à faire, offre un mariage délicieux entre le goût délicat du brochet et cette sauce riche au beurre rehaussée par ce vin de Pouilly Fumé.

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Recette ajoutée le 31/01/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet de brochet sauce au beurre et échalotes, réduction de Pouilly Fumé

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tartare de thon aux saveurs asiatiques.

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