Recettes de cuisine légère de Le Chat Gourmet

Voici la liste des recettes de cuisine légère par Le Chat Gourmet.

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Recettes de Le Chat Gourmet

Tartare d’ananas au lait de coco et à la menthe

L’ananas et la noix de coco se marie à la perfection et la menthe apporte une touche de fraîcheur dans ce dessert original, frais et léger qui convient bien aux beaux jours et/ou après un repas copieux. Qui plus est, c’est une recette santé rapide et facile.

Shortcake « Nuage de crème aux fraises » de Laurent Jeannin

L’ex Chef Pâtissier du Bristol, Laurent Jeannin, avait imaginé ce shortcake à la crème et aux fraises : une génoise moelleuse imbibée d’un sirop à la confiture, une Chantilly légère et beaucoup de fraises pour un dessert pas trop sucré avec une combinaison de saveurs bien gourmandes.

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