foie gras poêlé et sa sauce à la gelée champenoise safranée, une recette raffinée pour les fêtes de fin d'année.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ballotine de foie gras au chutney d'abricots.
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