Name: Bavarois aux framboises, nappage fruits rouges
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: bavarois
Ingredients: 300 grammes Beurre doux; 1 Gousse de vanille; 60 grammes Poudre d'amande; 190 grammes Sucre glace; 120 grammes Oeuf; 2 grammes Fleur de sel; 500 grammes Farine (T55)

Bavarois aux framboises, nappage fruits rouges

Dur à cuire !

Ingrédients

Pour 3 personnes

300 grammes Beurre doux

1 Gousse de vanille

60 grammes Poudre d'amande

190 grammes Sucre glace

120 grammes Oeuf

2 grammes Fleur de sel

500 grammes Farine (T55)

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Quelques mots sur cette recette

Un simple bavarois, rapide à réaliser, à base d'agar-agar pour la légèreté !

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agar-agar algues bavarois dessert

Recette ajoutée le 03/08/15 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bavarois aux framboises, nappage fruits rouges

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La gourmandise selon Angie pour accompagner la recette Bavarois poire vanille.