Lucie74

Une recette italienne pour ces fleurs de courgettes farcies !

Une salade de fruits des îles, très gourmande!

Une recette facile pour vous réconcilier avec le petit gibier à plumes

Par ce temps froid, rien de tel qu'un bon petit plat réconfortant et convivial, qui réchauffe le corps et l'esprit. L'andouille ou l'andouillette vigneronne fait partie de ces plats dits bistrot qui nourrissent bien et qui font plaisir à retrouver.

Vous aimeriez apprendre une recette de tartelette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gratiné de gnocchis de patates douces 100% maison avec un sauce crémeuse au romarin

Aujourd'hui je vous propose une version automnale de feuilletés tressés, avec des poires et de la crème de marrons. Une association très heureuse et gourmande.

Les fleurs de courgettes farcies sont cuites au four, c’est une recette simple et délicieuse. La farce est légère agrémentée de menthe fraîche. Pour préparer les fleurs de courgettes il est nécessaire d’ôter le pistil des fleurs au préalable sans casser la fleur qui est très fragile.

Les mini-cannelés je trouve ça top, car déclinable à l’infini avec les restes de placard. Sur un buffet cela présente bien, c’est économique, tout le monde aime. What else ? Une recette à grignoter à l'heure de l'apéro, fastochement bon !

Du poisson cru tahitien, Tahiti, la Polynésie Française, terre lointaine qui fait rêver avec ses lagons bleus turquoises, ses vahinés, ses fonds marins ses plages… Je me suis régalée de ce poisson à la tahitienne. Avec du Mahi mahi c’est tout aussi délicieux mais difficile d’en trouver en France.

Un goûter parfait pour petits et grands. Cette version de jalousie est encore plus gourmande avec la pâte à tartiner au spéculoos et les biscuits émiettés de spéculoos qui se marient parfaitement bien avec les pommes.

Cette pizza verte brocolis asperges burrata est un vrai délice et elle change carrément de la version classique avec sa sauce à la tomate ! Ici, elle est garnie d’une crème au brocolis, ricotta et parmesan onctueuse et parfumée. Comme d’habitude, j’ai réalisé la pâte à pizza maison.