Tarte graphique aux pommes d’après Cédric Grolet

Tarte aux pommes

Name: Tarte aux pommes
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

LesPetitesChouquettes

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

La plus graphique des tartes aux pommes ! Cette tarte aux pommes est juste sublime. Vous verrez la réaction de vos invités quand vous apporterez à table votre dessert si spécial !

Voir la recette

amandes chef chef pâtissier crème d'amande Cédric Grolet farinages fruits à pépins pommes tarte tarte aux pommes tarte graphique tartes sucrées

Recette ajoutée le 26/03/21 - Mise à jour le 27/05/22 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Amusez-vous en cuisine en compagnie de Bill Withers - Ain't No Sunshine

Une recette dans...

Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !

D'autres recettes du même Gourmet

LesPetitesChouquettes partage également ces recettes.

Tarte aux fraises

Cette tarte se compose donc d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande aux fraises, d’une compotée de fraise, et – surprise du chef ! – d’un pistou de basilic. Si vous n’avez pas l’habitude d’utiliser des plantes aromatiques en pâtisserie, vous allez peut-être tiquer en me lisant. Mais faites confiance à Cédric Grolet : le basilic et la fraise c’est juste une association parfaite !

Tarte aux mûres sauvages

La saveur des mûres sauvages cueillies à la fin de l'été sublimée par un des meilleurs pâtissiers de sa génération : Cédric Grolet. A tester absolument !