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Wraps au chou, boulgour, viandes, épicés - dolmas
Wraps au chou, boulgour, viandes, épicés - dolmas

Wraps au chou, boulgour, viandes, épicés - dolmas

Quelques mots sur cette recette

Ces légumes farcis sont cuisinés dans de nombreuses contrées, comme au Moyen-Orient, dans les pays Balkans, le Caucase la Russie, l'Asie centrale. Ces dolmas au chou et au boulgour sont de la même famille que les fameuses feuilles de vignes farcies que l'on déguste en Grèce, au Liban et en Turquie entre autres.

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Recette ajoutée le 10/02/15  -  Mise à jour le  18/02/21 .

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