Brochettes de poulet et taboulé de boulgour aux fruits secs (cranberries, noix de cajou...)

Brochettes de poulet et taboulé aux fruits secs

Name: Brochettes de poulet et taboulé aux fruits secs
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: 4 blancs de poulet; 200 g de boulghour; persil; menthe; 2 citrons; 1 oignon fane; 3 cuil. à soupe d’huile d’olive; 30 g de cranberries; 25 g de noix de cajou; 150 g de yaourt grec; sel et poivre

Happy papilles

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 blancs de poulet

200 g de boulghour

persil

menthe

2 citrons

1 oignon fane

3 cuil. à soupe d’huile d’olive

30 g de cranberries

25 g de noix de cajou

150 g de yaourt grec

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Découper les blancs de poulet en dès et les citrons en tranches puis en quartiers.

2 Les piquer sur les brochettes en alternant poulet, feuille de laurier et citron.

3 Poivrer et couvrir d’un film avant de réserver au frais 1/2 h.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Recette ajoutée le 22/05/16 - Mise à jour le 23/10/23 .

Accord mets et musique

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