Ils sont nombreux les pains indiens, on va commencer par la recette du plus renommé : le cheese naan !
Sa pâte est moelleuse et sur sa surface, on découvre quelques parties croustillantes… à l’intérieur ? Le fondant d’un fromage léger !
C’est parti, pour cette recette de Naan au fromage réalisée à partir de levain naturel .
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