J'ai trouvé ce gâteau de Pâques très léger. La crème mousseline est très mousseuse et aérienne car lorsque j'ai incorporé le beurre je l'ai fouetté longtemps. C'est aussi un dessert très peu sucré.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
Karine Cuisine partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1