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Tarte Bourdaloue (Une vraie parisienne!)
Tarte Bourdaloue (Une vraie parisienne!)

Tarte Bourdaloue

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Quelques mots sur cette recette

Cette tarte est un dessert typiquement parisien, elle a été créee en 1850 par un pâtissier établi rue Bourdaloue (75009) dont il tire son nom. Il s'agit d'une préparation à base de poires pochés, crème d'amandes et rhum. Un pur délice!

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Recette ajoutée le 04/12/15  -  Mise à jour le  06/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte Bourdaloue

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