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Galette des rois aux pommes façon tarte Tatin
Galette des rois aux pommes façon tarte Tatin

Galette des rois pommes façon Tatin

Happy Cooking Happy Cooking
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette

Cette année la galette des rois a rencontré la tarte tatin et le résultat est magnifique. De la crème d’amandes, des pommes et un soupçon de caramel. Pas besoin d’avoir la fève pour être comme un roi !

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amandes caramel crème d'amande fruits à pépins galette des rois galette des rois aux pommes pommes sucre épiphanie
Recette ajoutée le 13/01/19  -  Mise à jour le  18/11/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des rois pommes façon Tatin

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On se fait plaisir avec cette galette aux pommes et le live de Queen - Bohemian Rhapsody - Radio Ga Ga

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La tarte aux pommes n’est pas le dessert le plus original du monde. Pourtant, on peut quand même innover, la preuve, cette tarte aux pommes amandes et caramel inspirée d’une idée de Jacques Génin.
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