1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Foie gras truffé
Foie gras truffé
Foie gras truffé

Foie gras truffé

Happy Cooking Happy Cooking

Quelques mots sur cette recette

Pour une occasion exceptionnelle, des ingrédients exceptionnels d'après la recette d'une cuisinière exceptionnelle: Danièle Mazet-Delpeuch qui fut la cuisinière privée de Mitterrand à l'Elysée

Voir la recette
bain-marie conserves foie gras mi-cuit terrine truffes volailles
Recette ajoutée le 09/02/18  -  Mise à jour le  10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Foie gras truffé

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Chartreuse de pigeon au foie gras, jus truffé.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy Cooking partage également ces recettes.

Gateau au chocolat fondant
Gateau au chocolat fondant
Un gâteau au chocolat ultra fondant grâce à une cuisson douce au bain marie
Foie gras minute aux poires
Foie gras minute aux poires
Intéressé par la réalisation d'une recette de foie gras minute aux poires ? Suivez cette recette de poires et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Saumon mi-cuit vinaigrette aux fruits de la passion

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon Les panades Faire son foie gras maison Les terrines de viande Direction Chutney Malabry Sucrés, salés, quand il fait beau c'est carpaccio

Plus de recettes d'autres Gourmets

Ecrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe de Chef simon
Escalopes de foie gras frais poêlées de Chef simon
Oeufs brouillés de Chef simon
Omelette aux truffes de Chef simon
Pot-au-feu de canard de Chef simon
Tournedos rossini de Chef simon
Rôti de boeuf en croûte au foie gras de Épicétout
Oie farcie aux marrons, au foie gras et truffes et rôtie à la broche de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Oeufs brouillés à la truffe de Chef simon
Boule de foie gras et sa gelée de champagne truffée de Jackie
Foie gras à la truffe en ballotine de Cuisiner en paix
Terrine de foie gras à la truffe de Graine de faim kely

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1