La salade niçoise est une recette d'antan typique du Conté de Nice à base de tomates et légumes primeurs de saison, accompagnée de thon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Joues de lottes en croûte d'herbes sur Röstis aux deux patates et pistou niçois.
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