Beignets épinards et vache qui rit

Un potage onctueux au bon goût de courgettes, de crème de gruyère ou fromage crémeux qui plait aux petits gourmets.. Tu peux rajouter des petits croutons dorés, quelques dés de jambon pour en faire un repas complet.

Une savoureuse purée de courge ou potiron, cuisinée avec des épices et condiments, des oeufs, de la vache qui rit ou autre crème de gruyère, kiri. Elle accompagnera délicieusement de petites croquettes de poulet ou des saucisses.

Voici une recette qui change, qui va faire craquer ton enfant. Il n'aime pas les courgettes ? là il va se régaler et en redemander. On glisse un peu de crème de gruyère ou du jambon dans ces crêpes aux courgettes et le tour est joué !