Name: Bouchées au crabe
Total time: 30 min
Cuisine: bouchées
Ingredients: 1 boîte de miettes de crabe (120g net égoutté); 2 c. à soupe de concentré de tomate; 1 échalotte hachée (ou 1 c. à soupe d'échalotte déshydratée); 1 c. à soupe de crème fraiche; 2 oeufs; 50 grammes de gruyère râpé; sel, poivre

Bouchées au crabe

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Ingrédients

1 boîte de miettes de crabe (120g net égoutté)

2 c. à soupe de concentré de tomate

1 échalotte hachée (ou 1 c. à soupe d'échalotte déshydratée)

1 c. à soupe de crème fraiche

2 oeufs

50 grammes de gruyère râpé

sel, poivre

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four a 180°C.

2 Egouttez et essorez les miettes de crabe.

3 Battez les oeufs [1 min vitesse 6 dans le bol muni de la lame Pétrir / Concasser] puis ajoutez tout les ingrédients et mélangez à nouveau [1 min vitesse 6].

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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bouchées buffet crabe crustacés

Recette ajoutée le 08/03/18 - Mise à jour le 10/11/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bouchées au crabe

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Bouchées de courgette au fromage et aux herbes.

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