Christophe Nocent

Peu d'ingrédients, mais beaucoup de saveurs. Un délicieux mélange sucré-salé.

Variation autour de la pintade cuite en croûte de sel.

Envie de muffins poire chocolat à l'huile de sésame ? Découvrez cette recette de muffins et donnez votre avis en commentaire !

De délicieux filets de poulet cuits en basse température.

Voici une très belle recette de rôti de porc confit au cidre et accompagné de rattes du Touquet. Les amoureux du gingembre pourront l'ajouter à cette recette pour encore plus de saveur.

Si vous n'aimez pas l’endive à cause de son amertume, cette recette est pour vous ! Le Porto va apporter une touche sucrée pour contrebalancer cette amertume et l’alcool va s’évaporer à la cuisson donc les enfants peuvent en manger aussi sans problème.

Un petit plat pour le dîner sans envie de trop cuisiner et surtout pour finir du pain. Des petites tomates françaises, de la mozzarella di buffala, des olives niçoises, des câpres de Sicile et c'est le bonheur dans l'assiette.

Une belle recette de gibier : une pièce tendre de sanglier servi avec une sauce au vin réduit à la crème de cassis.

Faites vous plaisir avec notre recette de ratatouille préparée sous vide à basse température.

Simple à réaliser, avec des fruits congelés et de la crème de coco pour une excellente glace sans gluten, sans lait et sans oeufs

Intéressé par la réalisation d'une recette de rôti de pintade au vin ? Suivez cette recette de rôti et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une recette de la mer express ! De beaux steaks de thon rouge sublimés par l'huile de sésame et la sauce soja.