Bœuf bourguignon en cocotte fonte

Préparation du bœuf bourguignon comme le cuisinait nos grand-mère autrefois, c'est la recette traditionnelle du boeuf bourguignon.

Préparation de la langue de bœuf sauce piquante. Recette traditionnelle de langue de bœuf avec de la sauce tomate et des cornichons.

Je vous propose de réaliser la recette de la langue de boeuf sauce madère à l'ancienne avec des cornichons. Une recette de grand-mère indémodable, appréciée par de nombreux gourmets.