Tourtes au poulet et aux champignons

Pas à pas en photo. Pourquoi une omelette façon française ? Juste parce que je me suis rendu compte que selon les pays on ne la prépare pas du tout de la même façon (recettes plus tard) pourtant à chaque fois c'est des œufs avec des légumes et de la viande. Alors même si cela peut paraître un savoir inutile, qui ne sait pas faire une omelette ! Et bien figurez-vous qu'en fait il n'y a pas une mais des omelettes et qu'une fois de plus c'est juste une question de goût... En tout cas, je ne connaît rien de mieux pour écouler des restes de légumes ou de viandes car une fois qu'on a compris les bases on peut improviser, c'est la magie de la cuisine...

Tout le monde connaît le blé qui change des pâtes ou du riz (Ebly, pour ne pas le citer ! Ou un équivalent d'une autre marque) mais ici, il s'agit de perles de blé et de maïs. En effet, sur l'emballage, on nous promet un mélange de ces deux céréales qui rend plus ludique le fait de manger du blé (plutôt qu'en forme de blé) et du maïs (plutôt qu'en grain). Alors, vu qu'à la normande le blé est excellent c'est cette recette que j'ai décidé de faire ici car en plus elle est très rapide à préparer...

Une recette facile et rapide très appréciée et qui convient parfaitement à un repas avec des invités ou un dîner en amoureux pour la saint-valentin.