Doubara de Biskra râgout aux pois chiches et fèves comme en Algérie

Doubara de Biskra râgout aux pois chiches et fèves

Name: Doubara de Biskra râgout aux pois chiches et fèves
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: ramadan
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

auxdelicesdupalais

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La Dobara ou Doubara est un plat de la cuisine algérienne ressemblant à un ragoût épicé à la sauce tomate, préparé à base de pois chiches et de fèves fraîches parfumé au cumin et arrosée d’huile d’olive.

Voir la recette

cuisine algérienne cuisine du Maghreb cuisine facile cuisine orientale cuisine rapide cuisine santé cuisine végétarienne fèves légumes fruits légumineuses mijoté pois chiche ramadan régime tajine tomates vegan

Recette ajoutée le 30/05/16 - Mise à jour le 21/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Doubara de Biskra râgout aux pois chiches et fèves

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On file en cuisine avec Toto - Hold The Line

Une recette dans...

La fève, le plus vénérable ancêtre du monde des légumes

D'autres recettes du même Gourmet

auxdelicesdupalais partage également ces recettes.

Tajine de petits pois et fenouil

Le fenouil en version marocaine avec ce délicieux tajine.

Tajine berbère aux légumes

Envie de goûter à la recette de tajine berbère aux légumes ? Cette recette de cuisine algérienne est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Tajine d’aubergine potiron et boulettes de viande hachée

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine algérienne pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.