Spatule rigide en polyglass

Sangler une glace, un sorbet.

Un terme culinaire datant du Moyen Age.

De Marie-Josèphe Moncorgé aux éditions Tambao

Une alternative végétale couramment utilisée en pâtisserie comme en cuisine.

Comment la sauver ? Comment rattraper une crème anglaise qui a tourné ?

Un décor de desserts simple et rapide à réaliser.

Pour dresser simplement de belles assiettes de desserts.

Un gâteau délicieux et ultra simple à préparer avec les enfants.