Pocheuse à oeufs

Caille au nid

Ebarber une sole, ébarber les moules

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Pochage de la poule au pot, oeufs pochés

Oeuf poché dressé dans une pomme de terre cuite au four et garnie de purée et d'épinards à la crème, nappé de sauce Mornay et gratiné.

Osez un retour au classique avec ces oeufs pochés sur tomates rôties et sauce béarnaise !

La technique est identique aux oeufs pochés.

... et son œuf poché, avec quelques tagliatelles.