La machine à pain ou MAP

Pain sur poolish

Donner du corps à la pâte

Bouler la pâte à pain

Une histoire politique du pain du Moyen Âge au XXIe siècle de Coline Arnaud et Denis Saillard aux éditions Textuel

Entre pain platine et brioche ce pain de mie cumule de nombreux avantages !

Pain aux olives sur une base de pain bis.

Un pain blanc à l'huile d'olive originaire d'Italie.

Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !