Sélections de recettes de cuisine de sabayon

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Classification des huîtres et quelques conseils de dégustation.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.

Pas une table de réveillon n'échappe à ce coquillage !

Les huîtres crues, un incontournable des fêtes de fin d'année.