L'aneth, c'est la petite touche de fraîcheur anisée indispensable à la réalisation de nombreux plats, qu'on utilise ses feuilles ou ses graines.
Cette plante herbacée de la famille des Apiacées s'associe à merveille avec le saumon mais aussi les crudités, les grillades et les oeufs.
Ses notes anisées font de l'aneth une plante aromatique souvent associée aux poissons et fruits de mer.
Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes
Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.
Boissons, potages, salades... La menthe laisse son parfum vous envoûter.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
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