Rien de tel que des bouchées apéritives pour satisfaire tous les goûts lors de vos évenements festifs. Des petites portions qui servent à ouvrir l'appétit avant de passer au repas principal.
Mini feuilletés, mini-pizzas, mini brochettes, cuillères ou verrines apéritives... Les idées sont nombreuses pour éveiller les papilles de vos convives.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Misez sur les cuillères apéritives pour un apéro dînatoire chic et gourmand.
Une excellente façon de passer une bonne soirée en famille ou entre amis !
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