Nos recettes de salades de fraises à consommer sans modération
La salade de fraises est une salade de saison rafraîchissante et rapide à réaliser.
Photo par Simon Law
La fraise est le fruit préféré des français et quand arrive la saison, on aime la consommer de mille et une manières. Il faut dire qu'elle se prête à une multitude de recettes sucrées mais c'est en salade que nombreux d'entre nous la préfèrent.
Rafraîchissante et facile à préparer, la salade de fraises est la salade d'été parfaite pour terminer un repas en toute légèreté. Agrémentée de quelques feuilles de menthe et de basilic frais, n'hésitez pas à ajouter quelques morceaux de melon, bananes et ananas à votre salade.
Meilleures recettes de salade de fraises des Gourmets
Des idées de recettes de salade de fraises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette fois-ci, je vous propose une salade de fraises au basilic signée Alain Ducasse. Ce dessert aux fraises et au basilic est léger et rafraîchissant, la fraîcheur du basilic donnant de la rondeur aux fraises.
Je vous propose une salade de fraises au vin de sureau. Un accord de parfum divin. Je fais régulièrement du vin de sureau à la saison de la floraison des fleurs de sureau : un vin apéritif délicat à la saveur exceptionnelle.
Si la fraise est une véritable gourmandise à croquer tout simplement, j’aime la déguster en salade après en avoir relevé la douceur avec le basilic, cette association fait des merveilles.
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