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Vive le printemps et les beaux jours avec nos recettes fraîches et légères

Fleurs des champs au printemps.
Fleurs des champs au printemps. Photo par Jean-Pierre Dalbéra
Au printemps, la nature explose et avec elle de fabuleux produits : asperges, petits pois et pois gourmands, fèves, agneau et chevreau, fraises... un vrai régal.

Meilleures recettes de printemps et de pommes des Gourmets

Des idées de recettes de printemps et de pommes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte pomme rhubarbe
Tarte pomme rhubarbe
épicétout épicétout
La tarte à la rhubarbe est un dessert classique qui met tout le monde d'accord avec sa saveur unique et acidulée. Ronde, carrée ou retangle, ici avec des pommes, parfois avec des fraises ou nature, elle n'en finit pas de régaler nos papilles et celles de nos invités.
Salade "en vert"
Salade "en vert"
Sof vous invite Sof vous invite
Une salade complète végétalienne qui plaira à tous ! Composée de céréales, légumineuses et légumes primeur cette salade printanière croquante, nourrissante et très gourmande est à tester avec deux assaisonnements différents.
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Gâteau crumble au chocolat et aux fruits
Gâteau crumble au chocolat et aux fruits
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Avez vous déjà gouté un gâteau crumble au chocolat ou crumb cake ? Un mélange surprenant mais qui fonctionne très bien ! Un gâteau au chocolat dessous, des fruits au beurre d’érable au milieu et un bon crumble croustillant pour finir le tout. Plutôt simple à faire, il sera parfait sur votre table de Pâques !
Dessert pommes caramélisées spéculoos
Dessert pommes caramélisées spéculoos
AdelePomme AdelePomme
Une petite recette aux pommes caramélisées et aux spéculoos : une association de saveurs sacrément délicieuse, avec du croquant, du fondant et aussi de l'onctuosité grâce à la crème à base de mascarpone.
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Muffins à la courge buttercut et cidre
Muffins à la courge buttercut et cidre
Rosenoisettes Rosenoisettes
Ayant du cidre plat et profitant des dernières courges en vente j'ai réalisé ces petits muffins. Moelleux et colorés, ils sont délicieux et facile à emporter pour un repas rapide au travail mais ne vous y trompez pas, il s'agit bien de muffins salés !
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Dernières recettes de printemps et de pommes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de printemps et de pommes qui changent !

Tarte aux pommes
Tarte aux pommes
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette de tarte aux pommes. Dessert traditionnel mais toujours aussi bon. Cette tarte ira aussi très bien lors d'un goûter pour les enfants
Tarte rustique pommes et fraises
Tarte rustique pommes et fraises
Lyz Cook & Photography Lyz Cook & Photography
Vous cherchez une recette de tarte rustique ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Gâteau aux pommes extra moelleux
Gâteau aux pommes extra moelleux
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette de gâteau aux pommes extra moelleux et ultra rapide pour le goûter, de petit déjeuner ou le dessert entre amis
Tarte aux pommes à la cannelle
Tarte aux pommes à la cannelle
The Best Recipes The Best Recipes
Cette recette de tarte aux pommes et à la cannelle est très gourmande. La cannelle et le pommes vont sublimer cette tarte lors d'un dessert
Salade de betterave crue et pomme
Salade de betterave crue et pomme
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette de salade de betterave crue et pomme qui va ravir vos invités. Le mélange betterave et pomme est étonnamment bon. Un régal en entrée
Crumble pommes fraises
Crumble pommes fraises
The Best Recipes The Best Recipes
Cette recette de crumble pommes fraises est originale et facile à faire. A base de pomme et fruits rouges, ce dessert va ravir les gourmands.
Crumble pommes, poires, pépites de chocolat
Crumble pommes, poires, pépites de chocolat
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette traditionnelle d'Angleterre de crumble à base de pommes, poires et pépites de chocolat. Un dessert gourmand et économique
Tarte gourmande à la rhubarbe
Tarte gourmande à la rhubarbe
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Pour le dessert du jour, j'ai réalisé une tarte gourmande, avec un peu de pomme pour adoucir l'acidité de la rhubarbe. J'ai réalisé une pâte sucrée à l'ancienne, poché mes tronçons de rhubarbe... Un dessert de grand-mère, un peu hors du temps, mais qui enchante toujours les papilles...
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Jus vert
Jus vert
Rosenoisettes Rosenoisettes
Un jus tout vert mais tout doux aussi, avec des fruits riches en vitamine C et des légumes verts pour l'hydratation, les oligo-éléments et la chlorophylle.

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Ensemble de 5 couteaux de cuisine WÜSTHOF
Couteaux

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

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Découvrez aussi toutes les recettes de printemps et toutes les recettes de pommes

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte fraises rhubarbe meringuée
Tarte fraises rhubarbe meringuée
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.

Meilleures recettes de printemps et de pommes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La tarte à la rhubarbe, un délice acidulé et gourmand
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

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Mission pommes au four pour le goûter
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Sabine Simon Sabine Simon

Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !

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