La viande est marinée dans du vin rouge avec des oignons, du persil, du laurier, du romarin, des clous de girofle et des branches de thym. Une fois que la viande a longuement mijoté, le sang du lapin est ajouté au plat.
Meilleures recettes de civet de lapin des Gourmets
Des idées de recettes de civet de lapin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un civet de lapin parfumé cuit en cocotte et une sauce onctueuse au chocolat, ça vous dit ? Cette recette de civet de lapin au chocolat est idéale avec du lapin bien sûr et aussi du lièvre, ou un autre gibier.
Dernières recettes de civet de lapin par les Gourmets
Nouveautés : des recettes de civet de lapin qui changent !
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de civet de lapin pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.