Hamburger, cheeseburger... vive les recettes de burgers fait maison !

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.

Au jambon cru.

Voici ma recette des galettes de pommes de terre au fromage, une recette qui change beaucoup de la façon habituelle de manger les pommes de terre. Petits et grands, tout le monde va l'adorer !

Il me restait des pains buns à la farine de châtaigne. Je n'avais aucune idée de ce que j'allais faire avec ça. J'avais envie de changement encore une fois ! Pourquoi faire simple quand on peut faire un peu plus compliqué voir vachement meilleur. lol Étant donné que cette farine venait de Corse, j'ai voulu m'inspirer des produits qu'on trouve là bas. Un peu de coppa, beaucoup de fromage de brebis (miam), une petite sauce aux champignons (excellente), un steak haché au persil plat et à la menthe et des petites rondelles de tomate.

Délicieuse recette de buns ultra moelleux, légèrement briochés, avec des graines de sésame si vous aimez. Un régal pour vos hamburgers !

Une petite envie de pain à hamburger ? Un bon burger, c’est des ingrédients de bonne qualité, mais aussi un bon pain. Finalement, c’est aussi bon au petit déjeuner avec une confiture de gingembre.

Ici j'ai choisi le pain pita que j'ai garni de salade de blé, Parme, cambozola (fromage allemand ressemblant au gorgonzola) et de mes tomates cerises confites maison.

Une recette de burger qui change un peu avec du fromage bleu, des escalopes de veau et de la roquette.

En plat ou en apéritif ! Chaud ou froid...

Plutôt spécial, léger, et finalement bon.

Le boudin basque est riche en viande, relevé à l'oignon et au piment d'Espelette AOC.

Avez-vous envie de préparer une recette de hamburger argentin au provolone et chimichurri ? Cuisinez en suivant cette recette de sauce chimichurri et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

C’est une recette du magazine Saveurs du printemps 2024 qui m’a inspirée, celle des galettes de petits pois à la fêta. J’ai troqué la fêta contre de l’emmental râpé et ai fait deux recettes avec la quantité proposée : deux galettes et des boulettes pour un autre repas. Je vous mets les quantités que j’ai utilisées pour que vous puissiez vous aussi avoir un beau reste. On est toujours content de ne rien avoir à faire un soir. Vous pourrez manger les boulettes en apéro, avec une salade de crudités, avec une salade verte …

Je ne pouvais pas visiter l'Auvergne et ne pas goûter les bons produit qu'elle nous offre. Je les ai bien sûr garni avec de la viande de boeuf salers et de la fourme d'Ambert pour moi et du Saint-Nectaire pour Monsieur. Un pur délice et une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Cette recette de burger végétarien aux haricots noirs se prépare en moins de 30 minutes et se déguste sur un pain briochée à hamburger, nature ou avec une salade. Servi avec des frites de patates douces, ces burgers végétariens aux haricots noirs sont faciles à préparer, remplis de saveurs et healthy !

Un burger végétarien sain aux patates douces avec une pointe d'épices. À tester sans plus attendre !

Voici la recette de burger que je fais régulièrement, à chaque fois que je l’a fait mes invités adorent. C’est une recette simple et excellente. A la maison on est plutôt team bun moelleux , et ils sont parfaits si ce sont aussi les pains que vous aimez. Quels type de pain vous préférez? Pain du boulanger, bun moelleux, pain complet…

Idéal pour du snacking du midi en mode brasserie.

Le Rou Jia Mo est plus proche d'une pita que d'un hamburger. Un petit pain plat, tendre au coeur et croustillant en surface (cuit à la poêle), est ouvert et farci d'une viande mijoté légèrement épicée.

Pourquoi choisir entre le burger et la pizza ? Pourquoi ne pas faire un mix des 2…. Voici une recette qui va plaire aux ados mais pas que !